Paletki w tenisie stołowym to jeden z najważniejszych elementów gry. Od niej w większości zależy jak będziesz grał; czy ofensywnie, czy atakująco. Ofensywna gra polega na podkręcaniu piłki utrudniając odbicie przeciwnikowi. Jest to bardzo trudny do nauczenia się styl gry wymagajacy wiele praktyki, każda źle odbita piłka będzie od razu wykorzystywana przez przeciwnika na Twoją niekorzyść. Paletki do choppingu (tak się nazywają) są wyposażone w wybrzuszenia, które spowalniają piłkę, przez co ta ma krótszy kontakt z paletką, co finalnie skutkuje lepszym podkręceniem piłeczki.
Oprócz paletek do gry defensywnej są paletki szybkie. Cechują się inną budową, piłka podczas uderzenia ma krótszy kontakt z paletką. Aby dobrze grać szybkimi paletkami (im szybsze tym ciężej się nimi gra) trzeba poświęcić podobnie jak w paletce do choppingu mnóstwo praktyki. Gra taką paletką wymaga więcej precyzji, umiejętności podkręcania, a także innych zdolności motorycznych.
Za jakość paletek odpowiadają gwiazdki. Im ich więcej tym lepiej. Paletki do gry amatorskiej powinny mieć przynajmniej 3, gdyż są wtedy lepiej wykonane, oklejone, wyprofilowane i solidniesze. 4 gwiazdkowe paletki są wykonane z jeszcze lepszych i trwalszych materiałów i są przystosowane do ostrzejszej i częstrzej gry przez zawodników zaawansowanych. 5 gwiazdkowe paletki to najwyższa możliwa klasa, stworzona do gier turniejowych oraz gry codziennej przez parę godzin. Jednak najbardziej wymagający zawodnicy wybiorą własne zestawy (wybierane i robione indywidualnie), poczynając od drewna do okładzin. Takie zestawy moga kosztować nawet 2000 złotych. Firmami, które są czołowe w tym sporcie w produkcji paletek to Butterfly, Stiga, Joola.